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你爱吃花生吗?花生和谁是敌人,和谁搭配营养翻倍,你清楚吗?

你爱吃花生吗?花生和谁是敌人,和谁搭配营养翻倍,你清楚吗?

花生是我国产量丰富、使用广泛的一种坚果,有素中之荤的美称,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、防脱发、提高记忆的作用。花生营养价值这么高,但也需注意吃法,不能和谁一起食用,和谁搭配营养翻倍,你要清楚。

?花生不能和什么一起吃

花生+蕨菜:蕨菜性寒,具有清热解毒利湿化痰的功效,脾胃虚弱的人吃了会滑肠腹泻,尤其与含油脂高的花生米搭配,更容易引发腹泻。

花生+黄瓜:黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

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