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这碗卤肉饭隔几天就吃一回,鲜香味美超赞,荤素搭配营养全面

香菇卤肉饭

前几天,女儿和我聊起午餐,她说:“我到了大学才开始在饭堂吃午餐,现在只能放假才会在家吃午餐了,你以前最喜欢把肉菜放在饭里。”女儿读小学时,中午下课都会回家吃饭。我给她做午餐的时间最多半小时,为了在有限时间做好她的午餐,我最喜欢的方法就是饭菜一锅出,肉类经常选用排骨、猪肉、鸡肉,蔬菜类选用土豆、香菇、胡萝卜等,饭菜一锅出可以在上班前放入电饭煲,按下电饭煲的煮饭功能键,中午再炒青菜。饭菜一锅出节省了制作时间,女儿特别喜欢有味道的米饭。当我沉浸在回忆里,我听到女儿说:“你还记得吗?你隔几天就会给我做卤肉饭,卤肉饭有肉有蛋有香菇,有点甜的卤肉饭太有满足感了。”我瞬间领会了女儿的意图,她想吃卤肉饭。

以前,我会参考网上的菜谱,购买做卤肉饭的酱油和配料,每次我做出卤肉饭给女儿品尝,她都说:“好吃!”我问她:“吃出什么差别吗?”她明确表示都很好吃。于是,我再也不纠结正宗的问题,卤肉饭就是给女儿和给家人制作,家人认可才最重要,合自己的口味就是最好的。

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